CƠ CHẾ TÁC DỤNG CỦA GLUCOSAMIN VÀ CHONDROITIN

GLUCOSAMIN HCL

Glucosamin có tác dụng giảm các cơn đau do viêm khớp đầu gối, hông, bả vai và lưng gây ra. Glucosamin là một loại đường amin – thành phần quan trọng nhất của sụn. Khi chúng ta lớn tuổi, lượng glucosamin mà cơ thể sản xuất ra sẽ ít đi, gây cản trở việc sản xuất chất lưu hoạt dịch rất cần thiết cho việc duy trì các khớp xương và cơ khoẻ mạnh. Khi lượng chất lưu hoạt dịch giảm, nguy cơ xảy ra bệnh viêm khớp ở những khớp phải mang nặng như khớp hông, khớp đầu gối,… tăng cao. Glucosamine và MSM là 1 hợp chất bổ hiệu quả trong việc hỗ trợ khả năng vận động, bôi trơn các khớp xương, duy trì trạng thái khỏe mạnh cho sụn và các tế bào xương. Glucosamine là thành phần cơ bản cấu tạo nên sụn hoạt dịch và xương. Glucosamine rất cần thiết cho việc duy trì trạng thái khỏe mạnh, toàn vẹn của cấu trúc, chức năng của sụn và tối ưu hóa quá tình vận động.

Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy khả năng của glucosamin trong việc làm giảm sự thoái hoá khớp và tăng quá trình sản xuất sụn. Một nhóm nghiên cứu độc lập thuộc Hiệp hội người tiêu dùng Mỹ đã phát hiện ra rằng việc sử dụng kết hợp glucosamin và chondroitin không chỉ có tác dụng giảm đau mà còn hồi phục các khớp xương bị tổn thương. Tiến sỹ Geoffey Martin ở Hiệp hội người tiêu dùng cho biết: “Tác dụng của chúng là xây dựng cấu trúc khớp xương, bôi trơn và tăng sức mạnh cho khớp theo phương pháp riêng hiệu quả hơn so với các loại thuốc giảm thông thường.”

CHONDROITIN SULFATE

Là thành phần tự nhiên của sụn lót đệm cho các khớp xương. Chondroitin sulfate là một thành phần có tác dụng ngăn cản những enzyme phá hoại các mô sụn hình chữ thập. Nó có thể phát triển các chất bôi trơn và sự đàn hồi của sụn khớp xương. Chondroitin mang lại cho sụn khả năng đàn hồi và sức mạnh. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy chondroitin có tác dụng như aspirin và các loại thuốc NSAIDs khác về khả năng điều trị các cơn đau do viêm khớp, thêm vào đó nguy cơ gây viêm loét dạ dày và cảm giác khó chịu trong dạ dày của choidroitin thấp hơn nhiều so với hai loại thuốc trên.

Giữa thập niên 1990, các nhà khoa học đã phát hiện các mạch máu hấp thu rất nhiều chondroitin. Những nghiên cứu sâu hơn được thực hiện trên các bệnh nhân viêm khớp mãn tính do Trường Đại học nghiên cứu các bệnh về khớp của Hoa Kỳ và Liên đoàn nghiên cứu điều trị bệnh khớp của Châu Âu thực hiện đã khuyến khích sử dụng choidroitin để điều trị bệnh viêm khớp. Những phát hiện ban đầu đã cho thấy chondroitin có thể tăng tính linh hoạt của khớp và làm chậm quá trình suy giảm sụn. Hơn nữa, nó còn cải thiện chức năng khớp và loại bỏ sự đau đớn ở những bệnh nhân mắc bệnh viêm khớp hông và khớp đầu gối mãn tính.

Glucosamin và chondroitin là 2 thành phần quan trọng trong chương trình 9 bước mà tiến sỹ Jason Theodosakis giới thiệu trong cuốn sách bán chạy nhất của mình “Điều trị bệnh viêm khớp”. Theo tiến sỹ Jason Theodosakis: Glucosamin và chondroitin, khi được sử dụng với hình thức bổ sung, đã cho thấy khả năng thay đổi những thương tổn trong sụn khớp. Hai chất này được phát huy hiệu quả cao nhất khi sử dụng kết hợp với nhau.

Trích: Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững.

GS. TS Bùi Minh Đức – PGS. TS Nguyễn Công Khẩn – ThS. BS. Bùi Minh Thu – ThS. BS. Lê Quang Hải – PGS. TS. Phan Thị Kim