Làm đẹp từ ong – Kỳ 2: Công dụng của phấn hoa
Từ bao đời nay con người đã biết đến phấn hoa như một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe. Trong y học cổ truyền phương Đông phấn hoa còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh. Hôm nay, hãy cũng Vitamart.vn khám phá những điều kỳ diệu mà phấn hoa đem lại cho sức khỏe của chúng ta nhé!
Phấn hoa là gì?Phấn hoa còn có tên gọi khác là phấn ong, là phấn của những bông hoa được ong thợ thu gom , dùng chân vê lại thành từng hạt nhỏ, để ở hai chân mang về tổ. Phấn hoa có nhiều màu sắc khác nhau tùy theo mùa hoa, nhưng chủ yếu là các màu hanh vàng, đỏ sậm, vàng sáng…Phấn hoa có vị ngọt, thơm, ngậy. |
Phấn hoa mật ong |
Thành phần của phấn hoa
Thành phần của phấn hoa rất phức tạp, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chủng loại phấn, điều kiện địa lý, khí hậu… trong đó có chứa khoảng 12-20% nước, 20-25% protein, 13% acid amin, 25-48% carbon hydrat, 1-20% lipid, 27 loại chất khoáng như K, Ca, Na, P, Mg, S, Cu, Fe,… và 14 loại vitamin như B1, B2, B3, C, A, D, E,… đó chính là lý do vì sao phấn hoa mật ong lại thần kỳ đến vậy.
Ngoài ra, phấn hoa mật ong còn chứa 18 loại men tự nhiên, và rất nhiều các loại chất có hoạt tính sinh học có ích cho cơ thể.
|
Tác dụng của phấn hoa
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học phấn
hoa chính là một món ăn tuyệt hảo của con
người bởi: trong các nguồn thực phẩm có chứa
đạm thì phấn hoa chỉ được xếp sau thịt gà, lượng
sắt có trong phấn hoa cũng nhiều hơn thịt bò và
đặc biệt trong phấn hoa còn rất giàu carotin và tiền sinh tố A. |
Không chỉ có tác dụng trong việc bồi bổ các chất dinh dưỡng cho cơ thể nhắc đến tác dụng của phấn hoa mật ong chúng ta còn phải kể đến việc ngăn ngừa và phòng chống một số bệnh rất hiệu quả như: Phòng chống bệnh cao huyết áp ở người trung và cao tuổi, chống xơ vữa động mạch và tiểu đường, chữa và phòng chống viêm loét dạ dày, chống viêm gan,… Ngoài ra phấn hoa còn có tác dụng trong việc kéo dài tuổi thọ, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng tuần hoàn máu. Đặc biệt nếu sử dụng phấn hoa mật ong thường xuyên còn có khả năng phòng chống ung thư rất hiệu quả.
Nhóm bài viết Làm đẹp từ ong:
- Kỳ 1: Ong và con người
- Kỳ 2: Công dụng của phấn hoa
- Kỳ 3: Sáp ong với làn da và sức khỏe
- Kỳ 4: Làm đẹp bằng mật ong
- Kỳ 5: Sữa ong chúa và công dụng thần kỳ